從食堂洗碗間的布局規(guī)劃、長(zhǎng)龍式洗碗機(jī)的傳送帶定制、相關(guān)適配器的安裝、清潔劑的定期供應(yīng)以及售后定期上門(mén)檢測(cè)，美潔爾團(tuán)隊(duì)給您全新的廚房體驗(yàn)，讓您的食堂像自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)一樣，在提高清潔效率和質(zhì)量的前提下，有效縮小占地面積，提升員工用餐體驗(yàn)！

食堂洗碗機(jī)布局規(guī)劃

目前員工食堂普遍存在的三大問(wèn)題：

        一、廚房雜物多，堆積擁堵，布局不合理；

        二、餐具需求量大，處理位置集中，周轉(zhuǎn)率低；

        三、廚房清潔效率低下，油污難以清理，衛(wèi)生不能保障。

        其實(shí)這主要是產(chǎn)品設(shè)備不能滿(mǎn)足清潔需求和餐具清潔流程不夠合理造成的。

華勤集團(tuán)食堂洗碗機(jī)項(xiàng)目改造案例：

華勤食堂洗碗機(jī)項(xiàng)目

        華勤集團(tuán)是一家有著七家子公司，員工人數(shù)高達(dá)5000人的大型上市公司。巨大的用餐需求和大量的餐具導(dǎo)致食堂尤其是后廚混亂不堪，用餐高峰期人員擁堵，用餐環(huán)境嘈雜混亂。

華勤集團(tuán)食堂后廚改造前環(huán)境：

食堂洗碗間后廚情況

長(zhǎng)龍式食堂洗碗機(jī)安裝過(guò)程圖：

食堂洗碗機(jī)安裝過(guò)程

長(zhǎng)龍式食堂洗碗機(jī)安裝完后：

食堂洗碗機(jī)安裝后

餐具清洗流程前后方案對(duì)比

        1、員工用餐完成后將餐具堆積到指定位置→2、食堂清洗人員處理垃圾，然后將餐具分類(lèi)→3、人工進(jìn)行第一次加洗滌劑清洗4、→第二次清洗干凈 5、→擦拭6、→放入消毒內(nèi)消毒→7、將餐具取出，然后分類(lèi)擺放。
        1、員工餐廳收餐區(qū)采用傳送帶收餐方式將餐具傳入洗碗間內(nèi)，通過(guò)預(yù)處理水槽對(duì)餐具進(jìn)行刮渣、清洗、分類(lèi)→2、兩臺(tái)長(zhǎng)龍式洗碗機(jī)在預(yù)處理區(qū)域兩側(cè)，將分類(lèi)好的餐具通過(guò)移動(dòng)工作臺(tái)傳送到洗碗機(jī)入口區(qū)插盤(pán)洗滌; 預(yù)處理水槽內(nèi)的食物殘?jiān)詣?dòng)排入垃圾處理機(jī)進(jìn)行處理及排污；→3、自動(dòng)收集的平托盤(pán)可以直接拿到用餐區(qū)再次使用。
        重新規(guī)劃完成后的方案效率更高，更加合理。除去美觀的食堂環(huán)境外，餐具可以直接循環(huán)使用，每小時(shí)可清洗高達(dá)9600件餐具（以8存寸碟為例）。而且長(zhǎng)龍式洗碗機(jī)免掉了預(yù)洗和垃圾處理兩個(gè)需要大量人工完成的工作，節(jié)省大筆人工費(fèi)和水費(fèi)。除了提高經(jīng)濟(jì)效益之外，規(guī)劃員工食堂，制定有效的清潔方案，即保障了員工用餐安全，是對(duì)員工的愛(ài)護(hù)；更是企業(yè)形象與風(fēng)貌展示的最好說(shuō)明。
         美潔爾致力于食堂洗碗機(jī)的一站式服務(wù)，根據(jù)客戶(hù)需求優(yōu)化洗碗間布局，制定全面合理的清潔方案；24小時(shí)上門(mén)安裝；提供全年無(wú)休定時(shí)巡檢的專(zhuān)業(yè)化售后服務(wù)。美潔爾從業(yè)數(shù)十年，客戶(hù)數(shù)萬(wàn)家，是一家值得信賴(lài)的百年品牌的高端產(chǎn)品提供者。