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餐廳洗碗機解決您的后顧之憂!很多餐廳客源不好,往往不僅僅是因為味道不佳,餐飲衛生也是很重要的一個原因。
餐廳洗碗機解決您的后顧之憂!很多餐廳客源不好,往往不僅僅是因為味道不佳,餐飲衛生也是很重要的一個原因。
在現代快節奏的生活狀態下,很多人尤其是上班族,再外就餐的比例要遠遠高于在家就餐的比例,這就成就餐飲行業的快速發展,但是近期來很多知名連鎖餐廳相繼爆出丑聞,讓餐飲衛生成為了人們關注的焦點。
餐廳洗碗機
那么今天我們就來一起說餐飲衛生中,人們最關注的焦點之一,餐具衛生。
很多人在餐廳就餐的時候都習慣用熱水把餐具淋燙一遍,但是這其實是沒有用的。有實驗表明,餐具在開水淋燙后,細菌數值下降才不到3%,效果非常微弱。
那么作為一個負責任的餐廳來說怎么才能確保客戶使用的餐具是絕對衛生的呢?那就是對餐具進行高溫殺毒洗滌。
高溫消毒:高溫消毒要真正達到效果必須具備兩個條件:一個是溫度,另一個是時間。比如,引起胃腸道疾病的細菌多數要經100℃高溫作用1-3分鐘或80℃加熱10分鐘才能死亡,如果加熱溫度不超過56℃,即使加熱30分鐘后,這些細菌仍有存活。
餐廳洗碗機
而洗碗機通過高溫高壓水流對餐具表面進行機械沖刷,以及洗滌劑對餐具表面油污和食物殘渣的分解,加之熱水對食物殘渣的浸泡澎化,使得油污和殘渣迅速分解與脫落,并達到清潔與除菌的雙重效果。
美潔爾·洗碗機更是通過嚴格的國際標準71℃試紙測試檢測,整個洗滌過程安全快捷,輕松解決餐具衛生問題,讓餐廳無后顧之憂。
美潔爾致力于
商用洗碗機的一站式服務,根據客戶需求優化洗碗間布局,制定全面合理的清潔方案;24小時上門安裝;提供全年無休定時巡檢的專業化售后服務。美潔爾從業數十年,客戶數萬家,是一家值得信賴的百年品牌的高端產品提供者。服務熱線:400-156-7599。