無論是小型的咖啡店、西餐廳、中餐廳還是大型的快餐連鎖店、酒店宴會廳、企事業(yè)員工食堂和學生食堂，越來越多的后廚選擇配備商用洗碗機來進行餐具洗滌工作。商用洗碗機選擇什么品牌？
        商用洗碗機的優(yōu)勢與好處：
        提高洗滌速度；減少餐具破損率；降低勞動強度；節(jié)省人工成本；改善工作環(huán)境；提高餐廳品味；有效利用空間；節(jié)約用水；加快餐具周轉(zhuǎn)；保障衛(wèi)生安全。

        洗碗機提供標準清洗程序，使用專業(yè)清洗劑和高溫噴淋漂洗，可對餐具進行消毒，保證所有洗滌后的餐具安全衛(wèi)生，防止人工擦拭的二次污染。

        節(jié)省人工成本，減少洗碗間的人員使用，并且降低洗滌人員的勞動強度，減少因為人員失誤而帶來的餐具破損。
        常見的洗碗機類型有臺下式洗碗機、揭蓋式/提拉式洗碗機、通道式/籃傳式洗碗機、長龍式/履帶式洗碗機。根據(jù)不同的餐廳規(guī)模、用餐人數(shù)、餐具流轉(zhuǎn)速度選擇適合的洗碗機。

    商用洗碗機品牌推薦：

        【MEIKO邁科】商用洗碗機

        源自德國，成立于1927年，從餐具傳送到餐具洗滌，再到垃圾處理，邁科為您打造專業(yè)的洗碗間清洗解決方案，此外，邁科還提供醫(yī)院病區(qū)的清洗消毒技術(shù)。

        【W(wǎng)interhalter溫特豪德】商用洗碗機

        全德國進口，廚房洗滌專家，以創(chuàng)新的技術(shù)和高品質(zhì)的質(zhì)量在商業(yè)洗碗機領(lǐng)域享有盛譽。

        【Horbat霍巴特/豪霸】商用洗碗機

        來自美國，是商用餐具洗滌技術(shù)的全球領(lǐng)導者，是譽滿全球的烹飪、食品加工、制冷和環(huán)境技術(shù)廠商。

美潔爾       專業(yè)致力于商用洗碗機銷售及服務(wù)。為星級酒店、國際快餐連鎖、品牌社會餐飲、酒吧、面包房、大型食堂、航空船舶、政府機關(guān)、企事業(yè)單位、部隊、院校等提供多方位的餐具清潔設(shè)備及優(yōu)化的洗滌方案。