在以往的快餐店中，餐桌上隨處可見的是一次性餐具。而隨著環(huán)保政策的出臺(tái)，一次性筷子由于環(huán)保不達(dá)標(biāo)以及衛(wèi)生無保障等原因逐漸退出了餐飲市場。餐具衛(wèi)生問題在商用洗碗機(jī)這里得到了解決，商用洗碗機(jī)將占領(lǐng)餐飲業(yè)廚房。

一次性餐具

        今年7月份，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，省食品藥品監(jiān)管局對餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品及餐飲具進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中檢測內(nèi)容包含餐館用餐飲具。而在檢測結(jié)果中，山東多城市火鍋、快餐等餐飲店被查出陰離子合成洗滌劑項(xiàng)目不合格、大腸菌群項(xiàng)目不合格等。
        不用一次性餐具還沒有商用洗碗機(jī)清洗餐具，人工清洗餐具很容易出現(xiàn)清洗不干凈的問題。商用洗碗機(jī)使用高水壓混合清洗劑清除餐具污漬，然后用90℃高溫清洗水將油漬清洗劑清洗干凈，最后在催干劑作用下速干。整套清洗流程下來，一分鐘能有一整筐餐具清洗干凈。

商用洗碗機(jī)

        一次性餐具被淘汰，重復(fù)使用的餐具足夠衛(wèi)生才能夠讓更多的食客吃得放心。商用洗碗機(jī)幫助食客保障餐具衛(wèi)生。
美潔爾致力于商用洗碗機(jī)的一站式服務(wù)，根據(jù)客戶需求優(yōu)化洗碗間布局，制定全面合理的清潔方案；24小時(shí)上門安裝；提供全年無休定時(shí)巡檢的專業(yè)化售后服務(wù)。美潔爾從業(yè)數(shù)十年，客戶數(shù)萬家，是一家值得信賴的百年品牌的高端產(chǎn)品提供者。