企事業(yè)單位在選擇職工食堂洗碗機時，往往都會糾結(jié)耗電量的問題。就國內(nèi)而言，商業(yè)用電要比普通的民用電貴很多，因此用電量的提升，也就意味著使用成本上升。有很多用戶甚至擔心“買得起用不起”！

        其實，用戶的擔心不無道理。有相當一部分用戶，用較低的價格購置了自己的職工食堂洗碗機，但是后續(xù)的超高耗電量，讓他們陷入了巨大的困惑，每個月動輒數(shù)萬元電費，讓他們苦不堪言。因此，節(jié)能技術(shù)至關(guān)重要。
        今天，熱愛節(jié)能環(huán)保的小編，就給您講講熱回收洗碗機是何方神圣！在減少耗電和節(jié)能環(huán)保的雙重驅(qū)動下，優(yōu)秀的研發(fā)工程師們不斷對洗碗機進行升級，研發(fā)出了熱回收技術(shù)，可以實現(xiàn) 30%的節(jié)能效果，還可以降低近50%功率。

        要了解洗碗機節(jié)能技術(shù)的重要性，我們需要先了解一下洗碗機的工作原理。簡單來說，洗碗機的原理就是將自來水加熱，隨后一上一下兩個噴淋臂將混合了專用洗劑的熱水噴灑在餐具上，通過55℃以上的主洗水和82℃以上的漂洗水對餐具進行清潔、殺菌、消毒和催干。

職工食堂洗碗機

    因此，洗碗機的耗電主要用于加熱冷水，由于每洗滌一筐餐具需要用1.75-3L水，所以傳統(tǒng)洗碗機的耗電量并不低。
同時大部分洗碗機洗滌速度一般為60-200筐/時，需要較高的功率，才能保證水溫可以保持恒定的溫度，因此市面上主流的商用洗碗機功率基本在15kw-45kw左右。
        耗電多、功率高，難道就必須要面臨這樣的糟糕局面嗎？我們可以做些什么呢？
熱回收技術(shù)，很好的解決了這個問題。熱回收技術(shù)主要通過回收一部分容易流失的蒸汽，這部分蒸汽通過熱泵輸入到熱回收交換器，通過交換器將與剛進入洗碗機的冷水進行熱交換，起到加熱作用，從而降低了加熱功率，有效節(jié)約了耗電量。

職工食堂洗碗機

    其實國內(nèi)目前在熱回收技術(shù)上相對成熟的品牌并不多，美潔爾專注于進口洗碗機10年，為多家知名企業(yè)提供了節(jié)能型智能洗碗解決方案。一直苦苦追尋節(jié)能環(huán)保的餐飲機構(gòu)可以著重考慮。
        另外值得注意的是，正如全文中我們一直在說的，目前國內(nèi)有成熟的節(jié)能技術(shù)的商用洗碗機并不多，所以采購之前，一定要慎重考慮。美潔爾致力于為各行業(yè)提供 職工食堂洗碗機和餐具衛(wèi)生整體解決方案，根據(jù)客戶需求優(yōu)化洗碗間布局，制定全面合理的個性化清潔方案，為客戶在清洗問題上節(jié)省更多的成本，歡迎咨詢服務(wù)熱線：400-1567-599。
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